ピザ しらすと大葉のピザ 石窯ピザ南風堂 ★★★
またピザをお取り寄しました。「しらすと大葉のピザ」です。1,239円。今回買ったお店は「石窯ピザ南風堂」。写真はＭサイズで直径は24cmです。Ｓサイズ(20cm・861円)もあります。
あらかじめ石釜で80%焼いた状態（焦げ目も少しついてる）で冷凍して配送されます。賞味期限は１ヶ月。
これは別に包装されている大葉です。これも冷凍です。解凍してからピザを焼いた後にトッピングします。
30〜40分解凍してから、電子レンジのオーブン機能で焼きました。レンジを５分くらい予熱してからピザを入れて４分半ほど加熱します。オーブントースターでも焼けます。チーズを使っていないのでトマトとジャコの香りが引き立ちます。さらに大葉のさわやかな風味も加わっておいしい。
生地は真ん中は薄くて柔らかめですが、周りの部分は厚みがあってちょっと固かったです。
石釜焼きならではのカリッとした食感が好きな方におすすめ！
石窯ピザ☆しらすと大葉のピザ☆Mサイズ(24センチ) 【大葉とごま油でちょっぴり和風味】
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