大豆パスタ フェットチーネ ソイスタイル ★★★★

2006/9/17 日曜日 19:36 posted by tegouma


試食用の無料サンプルを提供していただいたソイスタイルの「大豆パスタ【気軽にお試し4食セット】」。フェットチーネとタリオリーニの2種類×2食分の計4食分。今回はフェットチーネです。1食分は120gなので結構ボリュームがあります。配送は冷凍。


パスタをゆであがったパスタをお皿に盛ってみました。この写真で1人前です。生パスタなので麺がもともと柔らかく、ゆで時間も約2分と早い!タリオリーニ(幅2.5mm)より幅広で、約7mmの平たい太麺です。


今回も同封されていたレシピ通りに作ってみました。トマトソースです。ソースもレトルトじゃなくトマト缶・たまねぎ・にんにく・ローリエなどで自作しました。味も好みに調整できるのでいいですね♪
フェットチーネは幅があるので、タリオリーニよりさらにモチモチ感した食感です。あっさりした味でたんぱく質や食物繊維も豊富でヘルシーな大豆パスタ、お世辞抜きでおすすめです。

大豆パスタ【気軽にお試し4食セット】1200円 (税込・10/31まで送料無料)

ソイスタイルの新大豆生活。大豆のパスタ、パン、クッキーをお届けします。 

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大豆パスタ タリオリーニ ソイスタイル ★★★★

2006/9/13 水曜日 1:29 posted by tegouma


今回は自腹のお取り寄せ(普通自腹)ではなく、なんと無料サンプルの試食です。提供していただいたお店の名前はソイスタイル。 オリジナルの「ソイスタイル大豆粉」とそれを使ったパスタ・パン・クッキーなどを販売しています。送ってもらった商品は「大豆パスタ【気軽にお試し4食セット】」。フェットチーネとタリオリーニの2種類×2食分の計4食分。今回はタリオリーニです。


配送は冷凍です。同封されていたレシピ通りに作ってみました。「モッツァレラチーズ・トマトとバジルの冷製大豆パスタ タリオリーニ」です。生パスタなので麺がもともと柔らかく、ゆで時間も約2分です。味付けはバルサミコ酢とオリーブオイルと醤油です。


大豆パスタは小麦に大豆粉を混ぜて作られてます。お味は小麦100%のパスタにくらべて少し淡白な(お豆腐のような)感じです。歯ごたえは結構コシがあって稲庭うどんのようなつるんとしたのど越し。なかなかおいしいです。これなら自腹でも買いたくなりました。次回はフェットチーネをご紹介します。

大豆パスタ【気軽にお試し4食セット】1200円 (税込・10/31まで送料無料)

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