おとりよせグルメ＠てごうま

イタリアンＷＥＢレストラン「神戸ヴァッラータ」でパスタ＆ピッツァお試しセットをお取り寄せ。 15cmのピザ２枚＋生パスタ２食分＋本格パスタソース２食分＋送料込で3000円！かなりおてごろです。写真は茹であがった状態の手打ち生パスタ「タリアテッレ」。

ソースは２種類ついてますがまずは「ナスとベーコンのトマトソース」です。麺は生パスタなのでゆで時間も１分。歯ごたえもモチっとしてます。それに加えてこのソース！ナスとベーコンがたっぷりですが元々ソースにはいってます。ソースを袋から開けてフライパンで炒めるだけ。楽々でしかもおいしい！

パスタソースのもう１種類は「サーモンとキノコのクリームソース」１食分です。ソースに具が入ってるのが見えます。配送は冷蔵ですが、すぐ食べない場合は冷凍保存で１ヵ月もちます。私も到着後すぐ冷凍して、食べる前に解凍しました。

あっという間に出来上がり。大きめのサーモンとシメジ・椎茸・舞茸がごろごろ入ってます。これだとお店で食べるのと変わらないです。クリーミーなソースのお味もばっちり。モチモチ麺によくからんでおいしい！

続いて直径15cmのピッツァ。写真は１種類しか撮りませんでしたがセットには２枚ついてます。こちらは「ベルドゥーラ」。パプリカ・ブロッコリー・椎茸・ドライトマトなどの野菜にアンチョビをトッピング。出荷前に空焼きしてるそうです。

オーブンで５〜６分焼いて焦げ目がついたらできあがり。香ばしいチーズの香りがただよいます。生地は薄くてパリッとしてます。具沢山のパスタソースとピッツァセット、外食に行けない方も自宅でおいしいイタリアンがいただけますょ。

パスタ＆ピッツァセット（2人前・送料込み）お試し価格！ 

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うまいもんドットコムというショップでコロッケをお取り寄せしました。でもただのコロッケじゃないですよ。卵を使わないコロッケ。卵だけでなくアレルギーの元になる材料25種類を使っていないそうです。製造はデビットクロケット。 24個で2550円。冷凍です。

アレルギーフリーというだけでなく具もユニーク。しかも３種類あります。これは『さつまいもと切り昆布』。ジャガイモ・サツマイモ・小さく刻んだ昆布が入ってます。パン粉は米のパン粉らしいけど、米のパン粉って何？それはともかく、お味はあっさり。昆布の歯ざわりがアクセントになってます。

こちらは『ひじきとレンコン』です。材料はじゃがいも・レンコン・人参。それにひじきもたくさん入ってます。ミンチ肉の入った普通のコロッケよりも和風でヘルシーな感じがします。サイズも一口サイズで食べやすい。私はアレルギー体質ではないけどアレルゲンカットの材料だと体にやさしいかも。

最後は『梅とちりめんじゃこ』。じゃがいもの中に梅干・赤シソ・ちりめんじゃこ・かつお節・青のり。うめのほのかな酸味とちりめんじゃこの自然な塩気と歯ざわりがなんとも言えず和風です。
レンジでチンするだけで食べられるので、コロッケ食べたいけど油で揚げるのは面倒、という方にもおすすめです。

レンジでチン〜卵を使っていないコロッケ（冷凍）24個袋入り 

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